料理教室

Cafe鎌倉山エンクエントロでは、2017年5月から毎月1回料理教室を開催しています。

食材や調味料、季節の行事なども楽しく一緒に学びながら、身近な家庭料理をていねいに美味しく作ります。

経験の少ない方でも、少人数でわかりやすくお教えしますので、ご安心ください。

ぜひ、ご一緒に料理を楽しみましょう!

 

料理教室のお知らせ

 ~第15回 2018年8月料理教室のご案内~

<メニュー>

  ・手巻きレタスのビビンバ風ご飯

  ・かぼちゃのマリネ

  ・きゅうりと油揚げの炒め煮

  ・もずくとミニトマトの冷や汁

*日時 :8月21日(火)10:00~13:30頃

*参加費:3500円(要予約・6名様まで)

*申し込み:HPメール、電話にてお申し込みください。

 

前日、当日のキャンセルは参加費全額いただくことになります。

 2日前までには、ご連絡ください。よろしくお願いいたします。   

~2018年6月以降 料理教室日程のご案内~

   <時間>10:00~13:30頃

  6月19日(火)     〃

  7月17日(火)     〃

  8月21日(火)     〃

  9月18日(火)     〃

  10月23日(火)     〃

  11月20日(火)     〃

  12月18日(火)     〃

 

 

2017年料理教室のメニュー

7月料理教室

梅酢蒸し鶏他

6月料理教室

鶏肉と野菜の甘酢あんかけ他

5月料理教室

カツオのたたき他

8月料理教室      9月料理教室     10月料理教室 
茄子のにんにく味噌炒め他      夏野菜の揚げ浸し他        おやき二種他

11月料理教室         12月料理教室

鮭のちゃんちゃん焼き他     鱈のスープカレーとナン他

2018年料理教室

2月料理教室

酸辣麻婆豆腐、人参ツナサラダ

たたきめかぶ、卵スープ、

ご飯

3月料理教室

ミニちらし寿司ケーキ、塩麹鶏の唐揚げ、菜花とエノキの塩麹ナムル、すまし汁

4月料理教室

たけのこご飯、鶏つくね、三つ葉と桜えびのかき揚げ、たけのこと分葱のぬた、すまし汁

5月料理教室

アボガドとカツオのたたき丼、

新じゃが甘味噌がらめ、ひじきと豆のサラダ、ご飯

6月料理教室

鶏肉のマーマレード煮、シンプルポテトサラダ、えのきときゅうりの梅しそ和え、煮干しのフリット、ご飯、味噌汁

7月料理教室

トマトと茄子の豚肉ポン酢炒め、マカロニサラダ、ピーマンと塩昆布の佃煮、ピリ辛きゅうり、トマトのミルクスープ、ご飯

 

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