るーさんの鎌倉山歳時記

鎌倉山近辺の季節の変化をお伝えします。
梅仕事

今年もまた梅の季節がやってきた。近所の農家さんで6,5キロ拾わせていただく。拾ったはいいけど、毎度その後が追われる。まず、一番に良い梅を選りすぐって梅干しに2キロ漬けた。次は梅ジャムに2キロ。大量の煮梅を裏ごし、なめらかな梅ジャムができたが、今年は少し甘めになった。最後に梅ジュース。痛んだ所を取って全部漬けた。梅を全部仕込んだらほっとした。やがて、甘くて酸っぱい梅味がおいしい季節がやってくる。やれやれ・・・。

日時 2014年06月19日 21:42 |

サツマイモを植える

先日、近所の農家さんの畑を少しお借りして、サツマイモの苗を50本ほど植えさせていただいた。長靴をはいていざ畑へ行くと、農家のお父さんがすでに機械で耕してくださり、畝まで作ってくださっていた。すっかり準備していただき、しかもお母さんにも植えるのを手伝っていただいた。とてもありがたい。せめて夏の草取りにはマメに行こう。そして、お芋が出来たら美味しいスイートポテトにして食べていただこう!

日時 2014年06月05日 18:14 |


カフェ

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